一般开业哪个时间点合适?

早上8点开业最合适。这时候路上人不多，员工精神好，准备工作能从容完成。9点后顾客陆续出现，比如送孩子上学的家长、晨练回来的老人，都能顺路进店。中午12点左右，上班族和附近居民会来用餐或办事，店里热闹起来。下午3点有个小高峰，比如接孩子的妈妈、逛街的年轻人，会顺便消费。

晚上6点到8点最忙，下班人群、家庭聚餐都集中在这时段。避开饭点前半小时，比如11点半、5点半，那时员工最忙，容易出错。周末可以晚1小时开门，让员工多休息。节假日要提前1小时准备，门口排队的人多。选时间点就像种菜，看阳光和雨水，不能瞎猜。