原味巧克力是指没糖的巧克力吗?

原味巧克力不是完全没糖的，而是含糖量较低。纯可可含量70%以上的巧克力，糖分较少，突出可可本身的风味。市面上标注“原味”或“黑巧克力”的产品，糖分一般在10%-30%之间，具体看配料表。

完全无糖的巧克力极少，因为可可豆本身带微苦，需要少量糖调和口感。购买时注意看成分，可可含量越高，糖越少，但价格也贵些。原味巧克力的“原味”指更接近可可本真的味道，而非绝对无糖。