蜂蜜放在潮湿地方会发霉吗?

蜂蜜放在潮湿地方不容易发霉，因为含糖量高，水分少，微生物很难生长。蜂蜜本身有天然抗菌性，即使环境潮湿，只要密封好，一般能保存很久。但要是瓶盖没盖紧，湿气进去，稀释了蜂蜜，就容易变质。

建议存放在阴凉干燥处，温度25℃以下最好。开封后尽快吃完，避免长时间接触空气。如果蜂蜜表面出现气泡或异味，说明可能变质了，别再吃了。