碱水可以去除油污吗?

碱水能去除油污，效果比普通水好。油污遇到碱性物质会发生皂化反应，变成可溶于水的物质，更容易清洗。比如，厨房灶台的油垢，用碱水擦洗后能明显变干净。不过碱水浓度要合适，太浓可能损伤皮肤或物体表面。

日常清洁中，小苏打水就是常见的碱水选择，安全又方便。遇到顽固油污时，用碱水浸泡10分钟再擦，效果更好。记住戴手套操作，避免刺激皮肤。碱水去油污确实实用，但要根据情况调整浓度和使用方法。