青菜上的白虫是什么虫?

青菜上的白虫是菜青虫，也就是菜粉蝶的幼虫。这些小虫子喜欢啃食菜叶，叶子会被咬出小洞。菜青虫身体呈绿色或浅绿色，表面光滑，头部有黑色小点。它们在春夏季节最活跃，一天能吃掉不少叶子。

发现虫子后，可以用手捏掉，或者用盐水浸泡青菜几分钟。买回来的青菜最好多洗几遍，或者用淡盐水泡一泡再吃。这样能去掉虫子和残留农药，吃起来更放心。