茅台存多少年合适?

茅台存5到10年口感最佳，3年内喝着冲，15年后香气变淡。新酒辛辣感重，放3年辛辣味降一半，酒体更顺。5年时酱香突出，入口柔和，回味带点甜。10年时酒体醇厚，层次丰富，喝着不烧喉。

存酒环境要避光、恒温20度左右，湿度60上下，别放厨房或阳台。酒瓶立着放会漏酒，得横着存。玻璃瓶盖子不密封，用生料带缠几圈防挥发。存茅台别想着升值，自己喝才实在，10年以上的酒开瓶一次喝完，留太久反而可惜。