墨西哥生产玉米吗?

墨西哥是玉米生产大国，年产量超2700万吨，全球排前五。玉米田覆盖全国近60万平方公里，从尤卡坦半岛到奇瓦瓦州都能见到金黄的玉米地。农民用传统方法种植，玉米品种超60种，白色、黄色、蓝色玉米各具特色。

玉米磨成面粉做薄饼，发酵成饮料，还能制成零食。超市里玉米产品琳琅满目，从早餐麦片到晚餐配菜都有玉米身影。玉米不仅是主食，还是墨西哥文化的象征，每年节日都会用玉米装饰街道。政府通过补贴鼓励种植，确保玉米产量稳定。